Considerada uma das melhores facas de churrasco, a Faca de Churrasco Zakharov Chef Plus Artesanal de 10 Polegadas possui um design anatômico e devido ao seu tamanho é indicada para corte de peças de carne médias ou grandes. Muito utilizada pelos Chefes que buscam o máximo da qualidade em seus pratos, por isso possui uma afiação de alto nível com duração superior a de outros fabricantes. Além de ser muito adquirida pelos amantes do bom churrasco, este modelo também se encontra em cozinhas de uso geral. Aliás, é uma Zakharov!

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Peso da faca: 195 g
Peso da faca no estojo de madeira: 380 g
Largura da lâmina (parte mais larga): 4,5 cm
Comprimento da lâmina: 25 cm
Comprimento total da faca: 37,5 cm
Espessura: 2,8 mm
Lâmina: São feitas com aço Inox Chromo molibdênio. Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
Guarda: Feita em latão, é a peça dourada existente entre a lâmina e o cabo.
Cabo: Madeira de lei certificada. Para mantê-lo sempre com boa aparência recomendamos após a lavagem manter o cabo seco para que substâncias químicas da água e a umidade não causem manchas. Usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
Embalagem: Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Observações: Não lavar em máquinas de lavar louça.

Marca	ZAKHAROV