A faca Chef Tradição 8" design anatômico e ao seu tamanho médio, não é demasiadamente grande e pesada ou pequena demais que dificulte o corte. Esta é uma versão feita com cabo em acrílico, pode ser usada para churrasco e também para uso geral na cozinha.

Especificações Técnicas:
Peso da faca: 200 g
Peso da faca no estojo de madeira: 345 g
Largura da lâmina (parte mais larga): 4,5 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Comprimento total da faca: 32,5 cm
Espessura: 2,8 mm
Lâmina: São feitas com aço Inox Chromo molibdênio. Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
Guarda: Feita em latão, é a peça dourada existente entre a lâmina e o cabo.
Cabo: Acrílico. Proporciona uma melhor higienização. O cabo é resistente, mas não é inquebrável, pode vir a lascar ou até mesmo partir quando submetido a impactos, como por exemplo: quedas de lugares altos.
Embalagem: Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Observações: Não lavar em máquinas de lavar louça.

Marca	ZAKHAROV